Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte , а также на канале Яндекс. И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей. Согласен с политикой конфиденциальности. Теги: Москва , конкурсы , сеть ресторанов , еда , бесконтактная доставка , Тануки , японская кухня , роллы.
Горячие роллы в домашних условиях
Суши — кусочки свежей рыбы или морепродуктов с клейким рисом создают отличное представление о Японии. Этим блюдам придают следующие формы: нигири - рулетики из свежей рыбы, водорослей нори и клейкого риса ; м аки конической формы - роллы, в которых рыба и овощи смешаны с соусом темпура и коне. Как приготовить суши в домашних условиях Чтобы приготовить суши в домашних условиях в среднем понадобится полтора часа. Возможно, первые суши, приготовленные своими руками, будут немного неровные, но вкус от этого точно не изменится, уж поверьте. Для начала пробежимся по видам суши: Нигири сжатые суши : небольшие, сжатые брусочки риса размером с палец, с кусочком рыбы сверху. В суши-барах обычно подаются парами; Маки роллы : комбинация риса с любыми морепродуктами и овощами, закатанная в лист морской водоросли нори.
Роллы — это очень легко, но важно следовать определенной последовательности. Одна инструкция — тысячи разных начинок. Для любых роллов вам понадобятся два основных ингредиента — рис и лист нори.
Готовить суши и роллы дома — удовольствие не из дешевых. Нужно найти красную рыбу, креветки или угря, купить рис, нори, авокадо, сыр «филадельфия», а еще нужна циновка, рисовый уксус и настоящий соевый соус. Если подсчитать, то себестоимость домашних роллов получится вдвое выше, чем у любой доставки суши в Днепре. Как быть? Ну, один из вариантов — заказать суши в КотоСуши.